Une infusion étonnante venue du Cambodge: La Fraîcheur Estivale est une infusion, inspirée de la culture traditionnelle khmère. C’est une boisson originale que vous pourrez déguster à tout moment : nature, il vous désaltérera comme un thé japonais ou un thé au jasmin tout en mangeant et citronné c’est la fraîcheur qui dominera à tout moment dans la journée.
Cet assemblage offre différentes chose : la feuilles de citronnelle dégage des saveurs citronnées intenses, la fleurs de pois papillon offre la jolie couleur naturelle bleue avec un petit goût sucré et des notes de sésame. Enfin, les pétales de gingembre aux propriétés antioxydantes et de renforcement de l’immunité dégage des arômes déjà connus avec un petit goût épicé aux notes d’agrumes.
Tous les ingrédients sont séchés à basse température pour leur conserver les saveurs.
Mon conseil : versez le mélange dans une boîte en fer style boîte à biscuits pour une conservation optimum et le plus sera que vous pourrez doser vos 3 plantes en fonction de votre goût (par exemple : plus ou moins piquante pour les pétales de gingembre).
Si vous n’êtes pas convaincu (e), regardez la video et rejoignez moi en boutique ou sur gastronomaniak.club pour faire voyager vos papilles !!
